Journaux du Midi - 28032021
Élevage ovin à Saissac :
le pari réussi d’un pionnier de la vente directe
"Xavier Picot gère un troupeau de plus de 600 brebis. Cet agriculteur a fait le pari de la vente directe en 1999.
"J’avais l’impression d’être là pour faire tourner l’usine à aliment de la coopérative."
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