L'épicerie des tours est le plus ancien commerce du village,
autrefois épicerie Escande puis Spar,
elle est depuis 2011 tenue par Sophie Vialade qui en a fait une petite superette.
L'épicerie des tours, un commerce qui a du nez
Par
Erick FANTIN
Dans 2022
Notre saissagaise d'adoption (elle est originaire du Mans),
de par son dynamisme, a réussi, au fil des années, à redonner au lieu son lustre d'antan.
Toujours alimentation générale, presse, journaux et produits artisanaux,
Sophie est arrivée a se démarquer des grandes surfaces par une politique de qualité.
Faisant confiance à des producteurs locaux et bio,
elle a ainsi étoffé son offre par un choix de produits de plus en plus prisés par les consommateurs.
Son dernier rayonnage en est la parfaite illustration,
en plus de réveiller l'olfactif de chacun,
il est une véritable caverne d'Ali baba du fromage.
Plus de soixante qualités, du poivré, fumé, à la moutarde... jusqu'aux natures bien sûr, tous n'ont qu'un seul but,
vous régaler.
Sophie, une commercante qui a du nez !
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